怎么和面蒸馒头更松软

2021-12-10 07:19 综合科普 6851阅读 投稿:知识库
最佳答案 怎么和面蒸馒头更松软共有5个步骤,所需用料:面粉、牛奶、酵母。以下是和面的具体操作步骤: 操作/步骤 1 牛奶加入酵母和糖拌匀 将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,拌至酵母溶化

怎么和面蒸馒头更松软共有5个步骤,所需用料:面粉、牛奶、酵母。以下是和面的具体操作步骤: 操作/步骤 1 牛奶加入酵母和糖拌匀 将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,拌至酵母溶化。 2 面粉和牛奶搅至絮状 牛奶倒入面粉内,边倒边搅拌,拌至絮状。 3 和面团密封发酵 和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。 4 揉面团擀片搓长条 将面团揉至光滑,擀成大片,再由上至下卷起搓成长条。 5 切馒头坯下锅蒸煮 切成馒头坯,锅内加入清水,开大火蒸12分钟即可。 END 总结:以上就是关于怎么和面蒸馒头更松软的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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