保温杯能放100℃的热水。保温杯通常是由陶瓷或不锈钢加上真空层做成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。保温杯具有耐高温、硬度高、耐腐蚀性强的优点。
怎样挑选高质量的真空保温杯：
1、首先要看杯子的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病。
2、看口部焊接是否平滑一致，这关系一道喝水时的感觉是否舒适。
3、三看塑件质量差。不但会影响使用寿命，还会影响饮水卫生。
4、看内部密封是否严密。螺塞和杯体是否配合合适。旋入旋出是否自如，是否漏水。装满一杯水倒置四、五分钟或用力甩几下即可验证是否漏水。
5、看保温性能，这是保温杯的主要技术指标。一般选购时不可能按照标准检查，但可以装满热水后凭手感查，不保温的杯子装入热水两分钟后杯体下部会发热，而保温的杯子下部的始终是凉凉的。
