大蒜和木耳是可以一起食用的,对于人体是不会造成伤害的,但是木耳在浸泡的时候,一定要注意时间,若是长时间浸泡,会产生毒素以及病毒细菌,再将其与大蒜一起炒的时候,会加快毒素的产生,所以木耳浸泡时间不宜过长。
09-08