鱼清洗干净，切块放入盆中，葱、姜一半切丝，一半切片，辣椒切小段。 2 鱼块加调料腌制 
鱼盆中放入葱丝、姜丝、盐、料酒、胡椒粉、十三香调味料，拌匀腌制半小时。 3 翻炒鱼块、配料 
热锅烧油，放入八角、辣椒段、葱段、姜片煸香，倒入鱼块翻炒。 4 加入温水、生抽炖煮 
加入适量温水，倒入生抽，炖煮10分钟。 5 加盐、青红椒圈拌匀 
加少许盐，撒青红椒圈拌匀出锅即可。 END 总结：以上就是关于鱼怎么炖好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。鱼怎么炖好吃
最佳答案 鱼怎么炖好吃共有5步。准备食材：草鱼、葱、姜、干辣椒、料酒、胡椒粉、十三香调料、生抽、盐、八角、青红椒圈。以下是鱼怎么炖好吃的具体操作步骤： 操作/步骤 1 食材洗净切
鱼清洗干净，切块放入盆中，葱、姜一半切丝，一半切片，辣椒切小段。 2 鱼块加调料腌制 鱼盆中放入葱丝、姜丝、盐、料酒、胡椒粉、十三香调味料，拌匀腌制半小时。 3 翻炒鱼块、配料 热锅烧油，放入八角、辣椒段、葱段、姜片煸香，倒入鱼块翻炒。 4 加入温水、生抽炖煮 加入适量温水，倒入生抽，炖煮10分钟。 5 加盐、青红椒圈拌匀 加少许盐，撒青红椒圈拌匀出锅即可。 END 总结：以上就是关于鱼怎么炖好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
