空气炸锅做爆米花开200摄氏度，时间在10分钟左右。在炸爆米花之前，要将空气炸锅预热3分钟，再放入进行炸制。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
爆米花：
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。 数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失，其酥脆可口的新鲜口感，因此爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。
