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姜醋可以做姜醋猪脚、姜醋五花肉、传统姜醋煲等,以姜醋猪脚为例,共有5个步骤,以下是姜醋猪脚的详细操作: 操作/步骤 1 猪脚切块焯水
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猪脚切块后凉水下锅焯水,烧开后捞出冲洗干净。 2 猪脚放入砂锅,加醋
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把猪脚放入砂锅内,加入醋没过猪脚。 3 加红糖、生姜
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加入红糖调节醋的酸味,拍入大块的生姜烧开,小火煲2个小时。 4 加红枣
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煲1个小时后加红枣。 5 鸡蛋煮熟,剥壳后慢炖
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把鸡蛋煮熟,剥壳后放入一起慢炖1个小时,出锅前加盐调味即可。 END
总结:以上就是关于姜醋怎样做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。