牛蛙洗净备用，剁碎加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制一小时左右。 2 炒出红油爆香 
锅里放油，加入豆瓣酱炒出红油。加入葱、姜、蒜、红辣椒、花椒爆香。 3 下锅翻炒调味 
加入牛蛙下锅翻炒至牛蛙变白，锅中加入适量热水烧开，煮熟调味即可。 END 总结：以上就是关于水煮牛蛙怎么做好吃又嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。水煮牛蛙怎么做好吃又嫩
最佳答案 做水煮牛蛙需准备食材：牛蛙、红辣椒、姜、料酒、大蒜、豆瓣酱、豆豉、白胡椒粉、生抽、糖、花椒。一共3步，以下是做水煮牛蛙的详细操作： 操作/步骤 1 腌制一小时左右 牛蛙洗
牛蛙洗净备用，剁碎加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制一小时左右。 2 炒出红油爆香 锅里放油，加入豆瓣酱炒出红油。加入葱、姜、蒜、红辣椒、花椒爆香。 3 下锅翻炒调味 加入牛蛙下锅翻炒至牛蛙变白，锅中加入适量热水烧开，煮熟调味即可。 END 总结：以上就是关于水煮牛蛙怎么做好吃又嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
