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怎么卤猪肉
2022-06-26 07:55
综合科普
5896
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投稿:知识库
最佳答案
卤猪肉需要准备食材:猪前腿肉500克、姜1片、白糖10克、生抽1勺、老抽1小勺。共分为3个步骤,以下是做卤猪肉的详细操作: 操作/步骤 1 煮至水开 猪肉洗净,冷水下锅,放入生姜,煮至
卤猪肉需要准备食材:猪前腿肉500克、姜1片、白糖10克、生抽1勺、老抽1小勺。共分为3个步骤,以下是做卤猪肉的详细操作: 操作/步骤 1 煮至水开
猪肉洗净,冷水下锅,放入生姜,煮至水开,中火5分钟后转中小火煮30分钟。 2 调味上色
将生抽、老抽、白砂糖和少量肉汤调匀,慢火加温煮至收汁上色。 3 完成
冷却后切薄片摆盘即可。 END
总结:
以上就是关于怎么卤猪肉的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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