西瓜可以解酒，放西瓜进酒里可以冲淡里面的酒精，酒更好喝。在人多的场合里酒杯容易弄混，放块西瓜即可进行辨别，以免与别人弄混互相的酒杯。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、苹果酸、蔗糖、谷氨酸和精氨酸等，食用可为人体补充一定营养。
西瓜的生长习性：
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病。西瓜喜光照，西瓜生育期长，因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，PH5-7。
