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制作泡酸
豇豆需准备食材:长
豆角、盐、白醋。一共4步,以下是制作泡酸豇豆的详细操作: 操作/步骤 1 水开后加
适量盐
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豇豆洗净,烧一锅开水,水开后加适量盐。 2
冲泡到自然常温
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洗好的豆角放入烫一下,烫半分钟即可。快速捞出入无油的盆打开自来水冲洗降温,冲泡到自然常温。 3 没过豆角泡24小时
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降温处理后入无油的容器,加入适量盐、醋、自来水没过豆角泡24小时。 4 不要让豆角浮出
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泡的时候不要让豆角浮出水面,压下去全没在盐醋水里浸泡即可。 END
总结:以上就是关于泡酸豇豆的制作方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。