1、青菜：应多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
2、喝汤：当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。
夏季防中暑安全小知识：
1、多喝水，大量出汗后要记得及时补充水分，以免缺水中暑（如体育课过后，还有平时热爱运动的人运动过后会大量缺水，所以应该及时补充适量的水分）。
2、做好降温工作，如果外出时遇到炎热的天气，记得准备好太阳伞，遮阳帽，万一感觉到不适应该立即寻找阴凉通风的地方（如外出旅游时，发现中暑的前兆时，应先解开前领，让自己感觉到凉爽，对自己降温，然后在寻找阴凉处歇息，必要时再喝点水，补充水分）。
3、准备好缓解中暑的药，可以随身携带藿香正气水等可以缓解中暑（在炎热的天气外出应该会用得到）。
4、充足的睡眠，保持精力充沛，预防中暑。
