盘核桃是指通过人为的力量，不断的盘玩，以祈尽快达到玩熟的目的。这种核桃称为文玩核桃，是对核桃进行过特殊加工处理而形成具有收藏价值的核桃，文玩核桃起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清，因其独特的外形而具有医疗价值和艺术价值，进而具有收藏价值。文玩核桃主要包括麻核桃、楸子核桃、铁核桃三类，而麻核桃又包括狮子头核桃、公子帽核桃、官帽核桃等。文玩核桃要求纹理深刻清晰，两只核桃纹理相似、大小一致、重量相当。
文玩核桃：
核桃被拿来揉手始自明朝，开始时只是宫廷琴师锻炼并保持手指灵活性的辅助工具，经过长期摩挲后，核桃纹路变得绛红圆润，包浆光泽如玉如瓷，被其他宫人们喜爱，逐渐普及开来，成为养生的器具之一，随之慢慢传到民间。因核桃在民俗中本有吉祥寓意，很容易被老百姓接纳，把玩的人越来越多，形成了一种风气。明朝天启帝朱由校务于木工，还喜欢玩文玩核桃，亲自动手，雕刻核桃，故有“玩核桃遗忘国事，朱由校御案操刀”的野史流传民间。
