茄子去蒂，对半切，打花刀。 2 配料切碎
蒜切末，香菜切碎，芹菜切末，红辣椒切丁。 3 茄子隔水蒸 
茄子隔水，大火蒸20分钟。 4 食材中加入调料搅拌 
倒入切好的食材，加蚝油、生抽、白砂糖，搅拌均匀。 5 淋在茄子上 
淋在茄子上即可。 END 总结：以上就是关于蒜拌茄子怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。蒜拌茄子怎么做
最佳答案蒜拌茄子怎么做共有5步，准备食材：茄子、蒜末、香菜、芹菜、红辣椒、蚝油、生抽、白砂糖。以下是蒜拌茄子怎么做的具体操作步骤： 操作/步骤 1 茄子去蒂打花刀 茄子去蒂，对半切，打
茄子去蒂，对半切，打花刀。 2 配料切碎 蒜切末，香菜切碎，芹菜切末，红辣椒切丁。 3 茄子隔水蒸 茄子隔水，大火蒸20分钟。 4 食材中加入调料搅拌 倒入切好的食材，加蚝油、生抽、白砂糖，搅拌均匀。 5 淋在茄子上 淋在茄子上即可。 END 总结：以上就是关于蒜拌茄子怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
