米粉、干木耳提前泡好，木耳泡发后剪成小片。 2 炸干豆皮 
干豆皮掰成小片，放入热油锅，炸至表皮起泡捞出。 3 炸花生米 
倒入花生米，炸1分钟左右捞出，撒上少许盐，碗中放入辣椒面，浇上热油拌匀。 4 加入调料炒配菜 
热锅烧油，放入木耳、酸笋、黄花菜、豆皮干炒软，加入盐、生抽、白醋炒匀，盛出备用。 5 用骨头汤煮食材 
锅中倒入骨头汤，加入螺蛳粉料包熬煮1个小时，放入米粉、青菜，煮2分钟，加入炒好的配菜拌匀即可。 END 总结：以上就是关于螺蛳粉怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
