蛋清怎么吃

2022-02-01 14:22 生活百科 2726阅读 投稿:知识库
最佳答案蛋清可做杏仁薄饼、柔软蛋白糕、奶白吐司等。一共3步,以下是杏仁薄饼的详细操作: 操作/步骤 1 打发泡 蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡。 2 翻拌均匀 筛入低筋面粉,加入

蛋清可做杏仁薄饼、柔软蛋白糕、奶白吐司等。一共3步,以下是杏仁薄饼的详细操作: 操作/步骤 1 打发泡 蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡。 2 翻拌均匀 筛入低筋面粉,加入杏仁片、液化后的黄油翻拌均匀。 3 抹平 将面糊用勺子挖小勺放在铺有油纸的烤盘上,并用勺子背面抹开抹平。 4 烤制 放入烤箱150度15分钟左右,表面呈金黄即可。 END 总结:以上就是关于蛋清怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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