牦牛肉洗净横着纹路切成细条，凉水放入锅中，加入香叶、花椒、姜片、料酒拌匀煮沸。 2 煮牦牛肉 
煮沸后去除血沫，盖上盖子小火煮30分钟。 3 晾干水分
牛肉丝盛起来晾干水分备用。 4 炒食材 
热锅烧油，放入砂糖炒至焦糖色，放入辣椒、花椒面、牦牛肉干、生抽、醋、盐、鸡精、芝麻，炒匀即可。 END 总结：以上就是关于牦牛肉干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。牦牛肉干怎么吃
最佳答案牦牛肉干怎么吃共有4步。准备食材：牦牛肉、香叶、花椒、姜片、醋、生抽、熟白芝麻、食盐、鸡精、砂糖。以下是牦牛肉干怎么吃的具体操作步骤： 操作/步骤 1 切牦牛肉 牦牛肉洗
牦牛肉洗净横着纹路切成细条，凉水放入锅中，加入香叶、花椒、姜片、料酒拌匀煮沸。 2 煮牦牛肉 煮沸后去除血沫，盖上盖子小火煮30分钟。 3 晾干水分 牛肉丝盛起来晾干水分备用。 4 炒食材 热锅烧油，放入砂糖炒至焦糖色，放入辣椒、花椒面、牦牛肉干、生抽、醋、盐、鸡精、芝麻，炒匀即可。 END 总结：以上就是关于牦牛肉干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
