腊肉切薄片，辣椒、蒜苗切段。 2 焯水 
笋去皮，焯水捞出。 3 翻炒
热锅冷油，加入腊肉，到肥肉的部分由白变透明，加笋片和辣椒翻炒均匀，加盐，加蒜苗翻炒均匀即可。 END 总结：以上就是关于春雷笋怎么炒才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。春雷笋怎么炒才好吃
最佳答案春雷笋可以做春雷鲜笋炒腊肉、蛏子春雷笋、春雷笋烧鸡块等。以春雷鲜笋炒腊肉为例，共分为3个步骤，以下是详细操作： 操作/步骤 1 处理食材 腊肉切薄片，辣椒、蒜苗切段。 2 焯水
腊肉切薄片，辣椒、蒜苗切段。 2 焯水 笋去皮，焯水捞出。 3 翻炒 热锅冷油，加入腊肉，到肥肉的部分由白变透明，加笋片和辣椒翻炒均匀，加盐，加蒜苗翻炒均匀即可。 END 总结：以上就是关于春雷笋怎么炒才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
