五花肉切块，葱姜料酒去腥。冲洗干净，控干水分。笋焯水。 2 煸炒竹笋 
起锅烧油，煸炒竹笋。 3 五花肉上糖色 
另起锅，放水加糖，下五花肉去翻炒上糖色。加清水。 4 焖煮30-40分钟 
加生抽、老抽、盐、桂皮、八角、香叶。盖盖焖煮30-40分钟。 5 加笋再焖煮十分钟 
加笋，翻炒。再加点水盖盖焖煮十分钟左右即可。 END 总结：以上就是关于竹笋烧肉怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。竹笋烧肉怎么做
最佳答案做竹笋烧肉需准备食材：五花肉、春笋、糖、老抽、生抽、葱姜、八角、桂皮、香叶。一共5步，以下是做竹笋烧肉的详细操作： 操作/步骤 1 五花肉焯水 五花肉切块，葱姜料酒去腥。冲洗
五花肉切块，葱姜料酒去腥。冲洗干净，控干水分。笋焯水。 2 煸炒竹笋 起锅烧油，煸炒竹笋。 3 五花肉上糖色 另起锅，放水加糖，下五花肉去翻炒上糖色。加清水。 4 焖煮30-40分钟 加生抽、老抽、盐、桂皮、八角、香叶。盖盖焖煮30-40分钟。 5 加笋再焖煮十分钟 加笋，翻炒。再加点水盖盖焖煮十分钟左右即可。 END 总结：以上就是关于竹笋烧肉怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
