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腊鸭怎么做
2022-05-25 01:36
生活百科
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投稿:知识库
最佳答案
腊鸭怎么做共有5步,可做腊鸭芥菜、腊鸭煲仔饭、香辣腊鸭。以下是香辣腊鸭的具体操作步骤: 操作/步骤 1 腊鸭剁成小块 腊鸭子在制作的时候放了大量的盐,所以非常咸,事先要剁成
腊鸭怎么做共有5步,可做腊鸭芥菜、腊鸭煲仔饭、香辣腊鸭。以下是香辣腊鸭的具体操作步骤: 操作/步骤 1 腊鸭剁成小块
腊鸭子在制作的时候放了大量的盐,所以非常咸,事先要剁成小块。 2 水煮
去除
咸味
用水煮两次,最大可能去除咸味。 3
鸭肉
控干水
煮好的鸭肉控干水。 4 用油
翻炒
鸭肉
锅里放少许油,将鸭肉块炒至表面焦黄后加入姜丝辣椒翻炒片刻,沿着锅边淋少许水,让配料入味。 5 翻炒至收汁
翻炒至微微收汁即可出锅。 END
总结:
以上就是关于腊鸭怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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