褚橙。褚橙是指由褚时健，栽培于云南的冰糖橙，属甜橙类。其形状为圆形至长圆形，颜色为橙HS。果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味。含有大量的糖，和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
橙子：
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木，果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种，某些变异种因对人类有利而被保留下来。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
