在家怎么做菊花豆腐呢?
千页豆腐切三段
打上这样的花刀
油温七成热下锅炸至金黄捞出
另起锅烧油加入番茄酱,白醋,白糖,食盐,鸡精炒匀,加入适量开水
所有将锅烧开
下入湿淀粉勾芡
浇汁到豆腐上,一道酸甜酥脆的菊花豆腐即成
09-08