1、虽然沸水可以在一定程度上起到杀菌作用,但煮水的温度并不能完全杀灭霉菌,即使发霉的阿胶糕煮了一遍,其中仍然会有大量的霉菌残留,不能继续食用,否则可能会引起身体不适,对身体健康产生极为不利的影响。
2、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
09-08