过期的淡奶油能做什么

2022-03-15 02:35 生活百科 4749阅读 投稿:知识库
最佳答案放在盆栽里面做肥料,可以改善土壤。淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加

放在盆栽里面做肥料,可以改善土壤。淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。

奶油好坏分辨方法

1、形状:包装开封后仍保持原形,没有油外溢,表面光滑的奶油质量较好;如果变形,且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。

2、色泽:优质的奶油透明,呈淡HS。否则为劣质奶油。

3、嗅味:优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。

4、优质奶油用刀切时,切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。

5、口感:优质奶油放入口中能溶化,无粗糙感;否则为劣质奶油。

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