香菇变黑了还能吃吗

2022-06-07 01:56 综合百科 7344阅读 投稿:知识库
最佳答案香菇发黑了代表已经发霉,发霉以后的香菇不能吃。即使清理掉上面发霉的白毛,还是会残留一些看不见的霉菌,食用后可能引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐甚至食物中毒的现象。香菇属担子

香菇发黑了代表已经发霉,发霉以后的香菇不能吃。即使清理掉上面发霉的白毛,还是会残留一些看不见的霉菌,食用后可能引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐甚至食物中毒的现象。

香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系