木耳煮熟了可以留第二天吃吗

2022-06-20 12:18 生活百科 4305阅读 投稿:知识库
最佳答案木耳煮熟后,第二天也是可以吃的。煮熟的木耳在保存的过程中,其中的亚硝酸盐并不会增加,但是夏天需要将熟木耳放在冰箱冷藏室中保存,防止细菌增生过多引起木耳变质。每100克木耳

木耳煮熟后,第二天也是可以吃的。

煮熟的木耳在保存的过程中,其中的亚硝酸盐并不会增加,但是夏天需要将熟木耳放在冰箱冷藏室中保存,防止细菌增生过多引起木耳变质。

每100克木耳中含有水11克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纤维素7克,铁185毫克,钙375毫克,磷201毫克。此外,还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。因此,木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品。

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