粽子叶怎么泡不烂

2022-06-29 02:37 生活百科 817阅读 投稿:知识库
最佳答案因为粽子叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,有较强的抗免氧化功能,所以泡不烂。箸叶,俗称粽叶,生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护

因为粽子叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,有较强的抗免氧化功能,所以泡不烂。

箸叶,俗称粽叶,生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“绿色银行”。

它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可以提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉,它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状,粽叶是天然生长的,没有任何毒害和污染,并且年年可采,季季可收,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次性”,因此,被当今营养学家称之为天然绿色食品。

《本草纲目》中早就有记载,粽叶具有有清热止血、解毒消肿,治吐血,下血,小便不利,痈肿等功效,《中药大词典》中也介绍粽叶有这些功效,近年来研究证明,箸叶中的多糖物还具有抗癌的效果。

特点和功效:具有天然的芳香,有较强的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用,是一种天然的功能食品添加剂和保健品新原料。

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