在北方，白菜可以说是一年四季中家中常备的蔬菜，毕竟白菜不仅存放时间久且含有大量人体所需的营养成分，不过由于大多数人家中的白菜都是自己种植的，下面小编就和大家一起看看大白菜怎么做好水肥管理 。
一、大白菜怎么做好水肥管理
1、首先，要把大白菜苗期施肥与间伐结合起来，田间翻耕，苗期施肥要轻施，腐熟的农家肥和尿素要亩施{根据田间质地把握好用量}从而促进大白菜幼苗的健壮生长发育。
2、进入大白菜莲座期，种植者应注意施肥。在此期间，大白菜的生长发育明显加快，所需肥料量也随之增加。农民要注意及时施用肥沃植物肥，每亩配施优质农家肥、尿素和适量磷钾肥{注意把握用量}.
3、大白菜抽穗时，抽穗前{约大白菜包心的6-10天}农民每亩必须尽量施用优质农家肥、尿素20、植物灰或硫酸钾{把握用量不可过多}在大白菜抽穗中后期，根据大白菜的生长情况，采用腐熟农家肥与尿素混合施用，促进大白菜结实增产。
二、自己种白菜要注意什么
1、在大白菜苗期、莲座期和抽穗期施肥时，可以喷一种强茎液，可以使大白菜茎干结实，植株繁茂。同时，还能提高大白菜的抗灾性，减少农药和化肥的用量。
2、要注意合理浇水，大白菜整个生育期需水量较大。农民每次施肥都要与浇水相结合，掌握大白菜苗期小浇水、莲座期多浇水、抽穗期每4-7天浇水一次的技术，提高大白菜的品质和产量。
三、白菜什么时候种植好
白菜喜冷凉、湿润气候，高温干旱条件下会生长不良，白菜种植以露地生产为主，因此栽培季节因地区不同而异，较温地域分春、夏、秋三茬，北方地区分春、秋两茬，但大部分地区以秋季生产为主，秋季气温温和，光照充足，昼夜温差大，白菜生长快，养分积累高，品质好，产量高，还有利于贮藏。
