橙色一根一根的菌菇叫北虫草，是菌结合的药用真菌，也是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类。主要生长在中国的北方地区，如吉林、辽宁、内蒙古等。北虫草菌丝生长温度为6-30°C，最适温度为18-22°C。
北虫草：
北虫草是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材。北虫草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。虫草多糖是北虫草的重要组成成分之一，也是北虫草活性物质之一，其总含量在大约在4%～10%，研究表明虫草多糖在北虫草各个部位含量均有差异，其中菌丝体中含量最高。北虫草中富含多种维生素，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素B6、胡萝卜素、维生素C、维生素D、维生素B12等。测得北虫草中富含36种无机元素，人工培养的北虫草与冬虫夏草中的无机元素种类大致相同，包括Na、K、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn、P等，其中P含量为最高。
