出轨应该收集的证据如下：
一是保证书、道歉书等，婚外情突然被曝光，一方情急之下写下保证书等表示悔改，这是婚外情的关键证据。
二是嫖娼事件等，有警方的笔录。
三是单位查实职工的婚外情后，有时会对其生活作风问题做出处理。
四是双方来往的书信、短信、电子邮件等。
五是捉奸在床。
【法律依据】
《婚姻法》第三十二条，男女一方要求离婚的，可由有关部门进行调解或直接向人民法院提出离婚诉讼。
人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如感情确已破裂，调解无效，应准予离婚。
有下列情形之一，调解无效的，应准予离婚：
（一）重婚或有配偶者与他人同居的；
（二）实施家庭暴力或虐待、遗弃家庭成员的；
（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改的；
（四）因感情不和分居满二年的；
（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。
一方被宣告失踪，另一方提出离婚诉讼的，应准予离婚。
