吃麻糖是腊月二十三,小年这一天。
小年在传统节日里是祭灶的日子,也就是要在一年的末尾祭灶王爷。麻糖多甜味,口感黏腻。民间典故认为,吃麻糖,也让灶王爷吃麻糖,这样灶王爷在给玉帝汇报工作的时候,就会被粘住嘴,只能说好听的话,玉帝会多加照顾这家人。小孩子也喜欢吃甜甜的麻糖,所以吃麻糖的习俗就流传了下来。
麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料,精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。