猪心切薄片，加入盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜、淀粉，搅拌均匀。 2 切好配菜 
切好配菜。 3 爆炒至变色 
锅中倒油，烧热，倒入猪心，大火爆炒至变色。 4 放洋葱 
放洋葱、姜片，翻炒1-2分钟，洋葱炒软，再倒入其它配菜，加1勺生抽，翻炒1分钟。 5 完成 
完成。 END 总结：以上就是关于猪心怎样做才好吃又有营养的具体操作步骤，希望对大家有帮助。猪心怎样做才好吃又有营养
最佳答案 猪心可以做爆炒猪心、酱爆猪心、凉拌猪心，以爆炒猪心为例，共分为5个步骤，以下是做爆炒猪心的详细操作： 操作/步骤 1 搅拌均匀 猪心切薄片，加入盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉
猪心切薄片，加入盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜、淀粉，搅拌均匀。 2 切好配菜 切好配菜。 3 爆炒至变色 锅中倒油，烧热，倒入猪心，大火爆炒至变色。 4 放洋葱 放洋葱、姜片，翻炒1-2分钟，洋葱炒软，再倒入其它配菜，加1勺生抽，翻炒1分钟。 5 完成 完成。 END 总结：以上就是关于猪心怎样做才好吃又有营养的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
