鸡肉切丝，放入料理机打泥。 2 搅拌 
鸡蛋清打成泡沫满满的状态倒入肉酱中搅拌几下。 3 加入鸡肉泥搅拌 
将切好的小葱、胡椒粉、盐、料酒依次适量加入鸡肉泥搅拌均匀。 4 煮丸子 
用勺子挖泥，放入烧开的水里煮。丸子浮起来即可出锅。 END 总结：以上就是关于鸡肉丸子怎么做才滑嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。鸡肉丸子怎么做才滑嫩
最佳答案 做滑嫩的鸡肉丸子需准备食材：鸡胸肉、蛋清、葱、胡椒粉、盐、料酒。 操作/步骤 1 打泥 鸡肉切丝，放入料理机打泥。 2 搅拌 鸡蛋清打成泡沫满满的状态倒入肉酱中搅拌几下。
鸡肉切丝，放入料理机打泥。 2 搅拌 鸡蛋清打成泡沫满满的状态倒入肉酱中搅拌几下。 3 加入鸡肉泥搅拌 将切好的小葱、胡椒粉、盐、料酒依次适量加入鸡肉泥搅拌均匀。 4 煮丸子 用勺子挖泥，放入烧开的水里煮。丸子浮起来即可出锅。 END 总结：以上就是关于鸡肉丸子怎么做才滑嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
