六安瓜片是属于绿茶的范畴，而且在绿茶中可以说工艺很复杂，产地也是比较稀有，所以口感也是一级棒。很多人都对六安瓜片不太了解，只知道红茶和绿茶，具体可以看看知识库带来的介绍哦！
六安瓜片是绿茶还是红茶
六安瓜片属于绿茶
1、六安瓜片绿茶中的特种兵
六安瓜片的采摘不同于其他名优绿茶。所有的鲜叶都必须有一定的嫩度作为品质的基础，必须培育至新芽“开面”后才能采摘，鲜叶有一个芽，二至五片叶。虽然有一些不嫩的鲜叶，但茶叶的品质非常出色，这在绿茶中是罕见的。
2、工艺最复杂的绿茶
绿茶是中国十大名茶之一。六安瓜片的核心产区七头山位于大别山北麓。这是一个海拔仅804米的地方，在普通地图上是找不到的。六安瓜片的加工工艺已经重复了一周，尤其是烘焙工艺。处理不好，就会出现嫩的会涩，老的会枯的情况。口感很清新、浓郁、醇厚。
六安瓜片茶叶保质期多长时间
六安瓜片属于未发酵绿茶，保质期为18个月，自生产之日起计算。 六安瓜片采摘后炒制制成品，然后存放在零以下温度的冷库中，在这种环境下，保质期达到18个月。将茶叶置于家中密封、干燥、低温、避光的环境中，开封后2个月内饮用完毕。
六安瓜片产地哪里
六安瓜片产于安徽省六安市余安区和金寨县、霍山县。 六安瓜片是不发酵的绿茶，茶味凉。 火、小火、老火，干茶呈瓜子状，呈几毫，均匀，汤色嫩绿，清澈明亮，香气高而悠长，清新爽口，将永远持续下去。
