牛油果产地分布比较广泛，其原产地是热带美洲。其中美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴种植较多，其中美国加利福尼亚州是牛油果的主要生产地，当地牛油果种植面积很大，产量高。我国牛油果产地为广东、海南、福建、广西、云南及四川等地。
鳄梨：
别名牛油果，是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。高约10米，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。花淡绿带HS，长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形。果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。花期2-3月，果期8-9月。
