撞奶的做法：
1、把所有材料准备好。
2、姜去皮，剁成姜茸。
3、把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。
4、牛奶倒入奶锅中，加入砂糖。
5、中小火煮至微开，熄火，晾凉。
6、待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。
7、静止10分钟即可凝结。
撞奶的做法
最佳答案撞奶的做法：1、把所有材料准备好。2、姜去皮，剁成姜茸。3、把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。4、牛奶倒入奶锅中，加入砂糖。5、中小火煮至微开，熄火，晾凉。6、待温度降至70度左
撞奶的做法：
1、把所有材料准备好。
2、姜去皮，剁成姜茸。
3、把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。
4、牛奶倒入奶锅中，加入砂糖。
5、中小火煮至微开，熄火，晾凉。
6、待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。
7、静止10分钟即可凝结。
