桶装水打开了一个月不能喝，桶装水的保质期时间为1到3个月，如果是开封后的桶装水超过15天就不可饮用，桶装水存放时应该避免高温或者阳光的照射，以免缩短保存时间，如果饮用放置时间过长的饮用水，可能会出现腹泻症状。
桶装水打开了一个月还可以喝吗
1、不可饮用
桶装水打开了一个月不能喝，一般情况下桶装水的保质期时间为1到3个月时间，但开封后的桶装水会滋生大量的微生物，其中的各项菌类指标都会超标，饮用后会对人体产生危害。
2、保存方法
桶装水存放时需要保持阴凉通风的环境，桶装水的保存时间和存放环境有关，如果将桶装水长时间放置在阳光下或者是高温处，会导致桶装水中的微生物大量滋生，从而缩短保存时间。
3、饮用危害
过期或者放置时间过长的饮用水中会产生大量的细菌和微生物，如果长期饮用可能会对人体肠胃造成刺激，甚至是在人体内积累毒素，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状。
