5.5升的空气炸锅直径是24-30cm，大概在10寸左右。空气炸锅是把空气快速的加热到一定的高温，然后利用循环的高温空气代替热油，来对食物进行加热，让食物变熟，在加热的同时，热气也会把食物表面的水分蒸发掉，使食物表面脆化形成金黄酥脆的表层，从而达到近似油炸的色泽和效果。
清洁方法：
1、使用完后先将锅底的残油倒出。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。
4、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
