发生火灾时黄绿色的烟雾是表示有毒有害。黄绿烟雾是毒性最强的化学烟雾，其中包含有很多剧毒的化学物质。火灾发生时，躲避火场烟雾才是最重要的，烟气大多聚积在上部空间，逃生中应低姿弯腰、将身体尽量贴近地面前进，减少呼吸耗氧量，尽量减少有害物质吸入。疏散中应用浸湿的毛巾、口罩等捂住口鼻，以起到降温、过滤作用。穿越烟雾区时，即使感到呼吸困难，也不能将毛巾拿开。
应急措施：
1、炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。
2、电器起火时，先切断电源，再用湿棉被或湿衣物将火压灭。电视机起火，灭火时要特别注意从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。
3、酒精火锅加添酒精时突然起火，千万不能用嘴吹，可用茶杯盖或小菜碟等盖在酒精罐上灭火。
4、液化气罐着火，除可用浸湿的被褥、衣物等捂压外，还可将干粉或苏打粉用力撒向火焰根部，在火熄灭的同时关闭阀门。
5、逃生时，应用湿毛巾捂住口鼻，背向烟火方向迅速离开。
