1、果肉颜色不同:红心猕猴桃和绿心猕猴桃的果肉颜色不同,红心猕猴桃果肉为红色,绿心猕猴桃果肉为绿色。
2、味道不同:绿心猕猴桃甜度比较低,酸度比较高,就算是完全成熟,吃起来依旧会比较酸,不过它里边的维生素c和柠檬酸含量是非常高。红心猕猴桃虽然个头比较小,但甜度特别的高。
3、产量不同:绿心猕猴桃是产量最大最常见的一种,这种猕猴桃也是最原始的一种;红心猕猴桃对于种植环境和管理要求都是非常的高的,因此现在中国种植红心猕猴桃的地方并不是特别的多。
4、价位不同:绿心猕猴桃因为产量比较大,所以价格也相比较低廉一点,但是营养价值也是很丰富的;红心猕猴桃可以说是一个改良的品种,而它,因此价格也就会贵一些。
营养价值:
猕猴桃被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。