大鵟和老鹰的区别在于栖息地、飞行方式、捕猎方式等。
1、栖息地：大鵟栖息于山地、山脚平原和草原等地区；而老鹰多栖息山地带。
2、飞行方式：大鵟的翅膀细长，末端平滑，适用于俯冲滑行；而老鹰的翅膀适用于盘旋。
3、捕猎方式：大鵟主要以啮齿动物，比如青蛙、蜥蜴、野兔等为食；而老鹰以鸟、鼠和其它小型动物为食。
老鹰：
鹰猎者利用鹰在捕猎时，总是先落在一棵视野宽阔的大树上寻找猎物，一旦发现目标便急冲而下的习性捕获猎物。打猎时，由猎手与猎犬帮助惊动猎物，趁猎物惊慌失措时，猎鹰出击，抓获猎物，这时猎人要及时赶到，夺下猎物，给猎鹰喂食以示奖励，否则，猎物就会成为苍鹰的美食。
