空气炸锅薯条软的原因

2022-08-16 17:12 趣味百科 6099阅读 投稿:知识库
最佳答案是由于温度太低或时间太短。使用空气炸锅炸薯条时,需要200℃,先炸7分钟,使薯条一面金黄,然后将薯条翻面,再炸7分钟即可,炸的温度太低,或炸的时间太短,都会导致薯条不够酥脆。空气炸

是由于温度太低或时间太短。使用空气炸锅炸薯条时,需要200℃,先炸7分钟,使薯条一面金黄,然后将薯条翻面,再炸7分钟即可,炸的温度太低,或炸的时间太短,都会导致薯条不够酥脆。

空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。

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