花甲肉是湿垃圾，花甲壳是干垃圾。
湿垃圾又称为厨余垃圾，指剩菜、剩饭、瓜皮、果核、食材废料、过期食品、花卉绿植、中药药渣等易腐生活废弃物，因此，花甲肉属于湿垃圾，而花甲壳质地坚硬，容易破坏湿垃圾的终端处理设备，所以作为干垃圾处理，还有生蚝壳、椰子壳、榴莲壳、核桃壳等也属于干垃圾。
花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。
