做法：
先准备好：
主料：鸡蛋1个、西葫芦150g、胡萝卜60g、黑木耳50g、韭菜50g、面粉200g。
辅料：油适量、盐适量、香油适量。
具体步骤如下：
1、准备食材，韭菜放入淡盐水中浸泡3分钟
2、鸡蛋打散，炒成颗粒状。
3、将鸡蛋盛出放入碗内，在将西葫芦擦丝剁碎挤出水分放入，木耳剁碎放入、胡萝卜擦丝放入放入适量食盐拌匀。
4、韭菜最后放入，在加入适量香油调味拌匀。
5、拌匀后的素馅。
6、面要提前和好，将醒好的面团制成饺子剂，擀皮包制。
7、包好的饺子下锅开煮了。
葫芦鸡蛋素饺子的做法
最佳答案做法：先准备好：主料：鸡蛋1个、西葫芦150g、胡萝卜60g、黑木耳50g、韭菜50g、面粉200g。辅料：油适量、盐适量、香油适量。具体步骤如下：1、准备食材，韭菜放入淡盐水中浸泡3分钟2、
