怎么切鱿鱼卷?一起了解一下吧。
鱿鱼去皮,在鱿鱼里面刀成45度切3mm宽的条。
切到鱿鱼厚度的3/4.
转45度继续切条。
从中间切开,切菱形。
锅烧开水下入鱿鱼。
煮三十秒即可。
捞出装碗即可。
09-08