蛋挞皮苹果派的做法

2022-08-11 11:23 生活小百科 4115阅读 投稿:知识库
最佳答案家里苹果没人吃孩子也不喜欢直接吃,所以做苹果派当下午茶苹果切成这样的小小块锅里加黄油加苹果块,超出水,加冰糖,炒到苹果变色,加肉桂粉炒出味道后,玉米淀粉溶水,加锅里,炒到,就可以

家里苹果没人吃孩子也不喜欢直接吃,所以做苹果派当下午茶

苹果切成这样的小小块

锅里加黄油加苹果块,超出水,加冰糖,炒到苹果变色,加肉桂粉

炒出味道后,玉米淀粉溶水,加锅里,炒到,就可以了关火,放凉。

蛋挞皮拿出来解冻,我比较喜欢把锡纸弄掉,这样中途就不用弄了。(我用的蛋挞皮有几个大的,小的用完了。我发现大的塔皮比较容易去锡纸,小的塔皮比较适合做给小朋友吃)塔皮解冻3~5分钟就可以加苹果馅了。

这样把皮折叠(小的塔皮不好去锡纸,我先这样捏了)

大的塔皮合起来后,用叉子在接口按压。这一步忘记照相了,大家将就看哦

烤箱预热上下180,烤10分钟,然后拿出来刷蛋液,可以加芝麻在上面哦。

然后再烤10分钟,看上色了就好了,如没上色,可以烤久一点

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