米鱼怎么烧好吃
最佳答案 米鱼可以做清蒸米鱼、红烧米鱼、酱汁米鱼等,以酱汁米鱼为例,需要准备食材:米鱼、生姜、蒜头、葱、醋、糖、料酒、美味鲜酱油、生抽、番薯粉或玉米淀粉。共分为5个步骤,以下是酱
米鱼可以做清蒸米鱼、红烧米鱼、酱汁米鱼等,以酱汁米鱼为例,需要准备食材:米鱼、生姜、蒜头、葱、醋、糖、料酒、美味鲜酱油、生抽、番薯粉或玉米淀粉。共分为5个步骤,以下是酱汁米鱼的详细操作: 操作/步骤 1 处理米鱼 米鱼洗净去内脏。 2 准备食材 将鱼切成大小适宜的一段一段。准备葱头、姜末、蒜头粒。 3 煸香 将蒜头粒、葱头、生姜末放入油锅里煸香,倒入米鱼。不要翻炒,静置5秒。 4 调味 加1碗料酒、1碗醋、3分之一碗美味鲜酱油、冰糖、老抽少许。 5 完成 10分钟左右收汁,用番薯粉兑水搅拌均匀后倒入锅里拌匀即可出锅。 END 总结:以上就是关于米鱼怎么烧好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。