盐水用于两栖类动物时浓度为0.67-0.70%，用于哺乳类动物和人体时浓度为0.85-0.9%。盐水通常指生理盐水，是指生理学实验常用的，渗透压与动物或人体血浆的渗透压基本相等的氯化钠溶液，可供给电解质和维持体液张力。
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质。
水是地球上最常见的物质之一。地球表面有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。
