烫面的做法
最佳答案 烫面可以做成烫面蒸饺、烫面吊炉饼、烫面小糖饼等美食。以下是烫面蒸饺的做法,需要的食材有:白菜100克、猪肉末100克、面粉150克、姜末5克、葱末10克、盐3克、鸡粉2克、生抽1
烫面可以做成烫面蒸饺、烫面吊炉饼、烫面小糖饼等美食。以下是烫面蒸饺的做法,需要的食材有:白菜100克、猪肉末100克、面粉150克、姜末5克、葱末10克、盐3克、鸡粉2克、生抽10克、香油5克、清水550毫升。烫面蒸饺的具体操作步骤如下: 操作/步骤 1 调馅料 倒入白菜丝、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡粉、生抽、香油,搅拌均匀。 2 和面 面粉加50毫升清水,搅拌成絮状,揉匀。 3 擀面皮 菜板撒上面粉,放上面团,揉成条,揪成剂子压扁,擀成面皮。 4 蒸制 包入馅料,隔水大火蒸15分钟即可。 END 总结:以上就是关于烫面的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。