青梅如何腌得又甜又脆

2022-03-02 01:29 生活小百科 4157阅读 投稿:知识库
最佳答案 腌青梅的步骤有3步。需要的食材有:青梅适量、粗盐适量、白糖适量。腌青梅的具体操作步骤如下: 操作/步骤 1 处理青梅 青梅洗净、敲裂,加粗盐大力揉搓。 2 腌制 腌制1-2天,直

腌青梅的步骤有3步。需要的食材有:青梅适量、粗盐适量、白糖适量。腌青梅的具体操作步骤如下: 操作/步骤 1 处理青梅 青梅洗净、敲裂,加粗盐大力揉搓。 2 腌制 腌制1-2天,直到梅子变黄,捞出用凉开水清洗,再用凉开水泡一晚。 3 摆放 梅子捞出晾干,装入干净的罐子,撒上白糖,静置1天,把水榨出来后再撒少量白糖即可。 END 总结:以上就是关于青梅如何腌得又甜又脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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