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腊鹅肉怎么做好吃又简单共有4步。腊鹅肉可以做腊鹅炖土豆、手撕腊鹅、红烧腊鹅。以下是红烧腊的具体操作步骤: 操作/步骤 1 食材焯水
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将鹅肉、五花肉切成小块,准备一锅冷水和鹅肉、五花肉一起煮开,撇去浮沫备用。 2 锅中倒油
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锅内放一勺油烧热后,下葱段、生姜片爆香,再将鹅肉、五花肉放入煸炒,放10ml料酒,去腥味。 3 小火焖煮
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加入适量热水、冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽拌匀,盖上锅盖中小火焖煮。 4 大火收汁
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小火焖煮1小时左右,大火收汁,不断翻炒,撒上葱花即可。 END
总结:以上就是关于腊鹅肉怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。